Klassisk carbonara med skinke og fløte

0
329
Kjøkken Italiensk
Kaloriinnhold 400,9 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 22,3 gr.
Fett * 27 gr.
Karbohydrater* 40 gr.
Klassisk carbonara med skinke og fløte

I dag vil jeg tilby en uvanlig velsmakende og samtidig ganske enkel oppskrift på den klassiske Carbonara tilberedt med skinke og fløte. Retten viser seg å være solid og saftig. Denne appetittvekkende pastaen vil bli verdsatt av både barn og voksne.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered de nødvendige ingrediensene for å lage en smakfull skinke og fløte Carbonara.
steg 2 av 9
Skjær skinken i små terninger.
steg 3 av 9
Skjær baconet i tynne strimler. Bacon kan brukes tørket, rå eller røkt.
steg 4 av 9
Hell vann i en gryte, sett på brannen og kok opp, tilsett litt salt, legg mengden spaghetti som er angitt i oppskriften. Kok til al dente for den tiden som er angitt på pakken, og renne gjennom et dørslag.
steg 5 av 9
Varm en dyp stekepanne eller kjele over ilden, tilsett nødvendig smør og smelt det.
steg 6 av 9
Legg tilberedt skinke og bacon, rør av og til, og stek i noen minutter til de er jevnt gyldenbrune. Smak til med salt og pepper.
steg 7 av 9
Ha kokt spaghetti i en panne med stekt skinke og bacon.
steg 8 av 9
Hell deretter i den nødvendige mengden krem. Krem kan brukes med alle fettinnhold. Tilsett strimlet parmesanost, eventuell hard ost kan brukes om nødvendig. Bland grundig, varm til osten er helt smeltet og sausen tykner.
steg 9 av 9
Topp serveringsfat med klassisk pasta Carbonara med skinke og fløte og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *