Klassisk hodgepodge med pølser
0
1588
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
95,9 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
2,9 gr.
Fett *
6,9 gr.
Karbohydrater*
8,4 gr.
Hvis du vil lage din favoritt hodgepodge til lunsj, men det ikke er kjøtt i kjøleskapet, er det fullt mulig å erstatte det med pølser i suppen. Den klassiske hodgepodge med pølser viser seg å være den samme fyldige, smakfulle og aromatiske, og det er enda enklere og raskere å lage den.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skrell poteter, kutt i terninger. Kok opp vann i en kjele, tilsett hakkede poteter. Skjær pølsene i skiver, stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune og ha i en kjele til potetene. På dette tidspunktet, riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær løken i små terninger. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune, og la deretter småkoke i ytterligere 10 minutter.
