Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Grøt
  3. ➠ Bygggrøt
  4. ➠ Klassisk bygggrøt på vannet

Klassisk bygggrøt på vannet

0
1182
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 101 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 2,5 gr.
Karbohydrater* 17,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk bygggrøt på vannet
Innhold

Den klassiske oppskriften på å lage bygggrøt er den raskeste, frokostblandingen krever ikke forbehandling, grøten tilberedes i vann. Gryn og vann tas i forholdet 1: 2. Kokt grøt må gis en stund.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Hell den beregnede mengden bygg i en kjele for tilberedning av grøt og skyll flere ganger med rennende kaldt vann. Dette vil fjerne små rusk og gjørmete smuler, noe som vil gjøre grøten mer smuldret.
steg 2 av 5
Fyll deretter vasket frokostblanding med rent vann i korrekte forhold med kornet.
steg 3 av 5
Sett gryten over middels varme og kok opp grøten, rør den med en skje.
steg 4 av 5
Salt deretter grøten etter smak og kok den i 10 minutter på svak varme. Du trenger ikke røre grøten under tilberedningen. Denne gangen er nok til at frokostblandingen koker, og grøten tykner.
steg 5 av 5
Etter denne tiden, slå av brannen. Ha et stykke smør i grøten. Dekk til gryten med lokk og la grøten stå i 20 minutter for å trekke inn. I følge den klassiske oppskriften kan kokt bygggrøt i vann legges i porsjonerte tallerkener og serveres.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *