hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Klassiske lettsaltede agurker i en pakke

Klassiske lettsaltede agurker i en pakke

1244

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 15,3 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 8 timer.

Proteiner * 0,8 gr.

Fett * gr.

Karbohydrater* 1,6 gr.

Klassiske lettsaltede agurker i en pakke

Innhold

Vi tilbyr deg en oppskrift på deilige og sprø lettsaltede agurker, som alltid er tilgjengelig for alle. Det krever ikke mye tid: bare skyll agurkene, legg dem i en pose og tilsett urter og krydder. Deretter trenger du bare å være tålmodig og vente til de er marinert. Det er mest praktisk å sylte agurker om natten slik at de er klare om morgenen.

Ingredienser

Agurker 1 kg Salt 1 ss Dill 1 bunt Hvitløk 2 - 3 tenner. Svart pepper 2 - 3 stk. Allehånde 2 - 3 stk.

Tilberedningsprosess

Bløtlegg agurker i en bolle i kaldt vann og la stå i 30-40 minutter. Deretter skyller vi dem i rennende vann, kutter av endene.

Vi vasker dillen i kaldt rennende vann, legger den på et kjøkkenhåndkle og lar den stå i 10-15 minutter for å tørke ut litt. Hakk den deretter fint med en kniv.

Skrell hvitløken, skyll og skjær i små biter.

Ha agurkene i en tett plastpose, tilsett dill og hvitløk, tilsett salt og krydder på toppen.

Vi samler kantene på posen og knytter den tett på toppen. Deretter må innholdet i pakken ristes godt i 2-3 minutter slik at krydderne blandes og fordeles jevnt over alle agurkene. Vi legger pakken i en bolle, hvis marinaden lekker fra pakken, og sender den til kjøleskapet for å marinere i 6-8 timer.