Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Klassisk ungarsk biff gulasj

Klassisk ungarsk biff gulasj

0
830
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 73,7 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fett * 4,2 gr.
Karbohydrater* 8,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk ungarsk biff gulasj
Innhold

Klassisk ungarsk gulasj er tradisjonelt laget av biff. Slik gulasj er en duftende og tilfredsstillende rett som utad ligner noe mellom kjøtt i saus og tykk suppe. Hver husmor kan lage denne deilige ungarske gulasjen!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skjær baconet i små biter, stek det i et par minutter.
steg 2 av 9
Skrell løken fra skallet, hakk den. Vi tar ut baconet, vi begynner å steke løken. Tilsett paprika, bland, kok til den er myk og gylden.
steg 3 av 9
Skjær biffen i mellomstore skiver.
steg 4 av 9
Legg biffstykker i en beholder med stekt løk, tilsett en klype karvefrø og salt etter smak.
steg 5 av 9
Etter å ha brunet kjøttet, tilsett hakket hvitløk og hell i et par glass vann. La biffen småkoke i en time.
steg 6 av 9
Skyll tomat og paprika, kutt i små biter.
steg 7 av 9
Potetene må skrelles, vaskes og kuttes i mellomstore biter.
steg 8 av 9
Ha poteter og paprika i en beholder med kjøtt, tilsett vann, la alt småkoke i 15 minutter. Etter en stund, legg til den hakkede tomaten her, fortsett å putre retten i ytterligere 15 minutter. Salt maten etter behov mens du lager den.
steg 9 av 9
Den klassiske ungarske biff gulasjen er klar!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *