Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk kystyby på tatarisk

Klassisk kystyby på tatarisk

0
618
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 176,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,3 gr.
Fett * 9,8 g
Karbohydrater* 25,9 g
* per 100 gr. produkt
Klassisk kystyby på tatarisk
Innhold

Kystyby - deilige og solide flatkaker av tatarisk mat, med munnvannende potetfyll. De kan serveres som en matbit til lunsj eller som en frittstående frokostrett. Veldig næringsrike og smakfulle kaker! Rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
La oss lage en deig til tortillaene. For å gjøre dette, sikt melet. Gjennom en sil. Tilsett et egg, melk, melis og ghee. Bland alt grundig og form en elastisk deig. Dekk den med folie og la stå i 20 minutter.
steg 2 av 7
På dette tidspunktet skal vi skrelle potetene og koke dem til de er møre i kokende vann.
steg 3 av 7
Skrell løken og skjær i små terninger. Stek løken til den er gyllenbrun i en panne.
steg 4 av 7
Elt de kokte potetene i en dyp bolle, tilsett melk, mykt smør og løk. Rør alt godt.
steg 5 av 7
Vi danner baller av deigen. Vi ruller dem ut og skjærer dem ut i form av en sirkel Du kan bruke en tallerken til dette.
steg 6 av 7
Smør formen med vegetabilsk olje og stek hver kake på begge sider i 2-3 minutter.
steg 7 av 7
Nå tar vi kaken, smører den og sprer fyllet på den ene halvdelen med et jevnt lag, og dekker med den andre. Vi gjør dette med alle kakene.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *