Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klassisk lagman med kyllingnudler hjemme

Klassisk lagman med kyllingnudler hjemme

0
619
Kjøkken Sentral -asiatisk
Kaloriinnhold 147,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 7,1 gr.
Fett * 4,6 gr.
Karbohydrater* 30 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk lagman med kyllingnudler hjemme
Innhold

Vi inviterer deg til å prøve en deilig rett fra Usbekistan med kjøtt og grønnsaker. Lagman er en tykk suppe servert med nudler. Takket være bruken av kyllingkjøtt i oppskriften, viser retten seg veldig mør og lett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forvarm en stekepanne, tilsett litt vegetabilsk olje, tilsett deretter hakket løk, la det småkoke i 5-7 minutter på middels varme.
steg 2 av 7
Skjær gulrøttene i tynne strimler. Legg den i skilleten med løken og fortsett å småkoke grønnsakene i ytterligere 5-7 minutter.
steg 3 av 7
Skrell paprikaen fra frøene og skjær i tynne strimler, legg den i pannen.
steg 4 av 7
Skrell tomatene og skjær i terninger. Tilsett tomatene i kjelen, rør og la det småkoke i 5 minutter.
steg 5 av 7
Tilsett deretter aspargesbønnene. Rør innholdet i pannen, tilsett salt, sukker, malt paprika, fortsett å putre i 10 minutter.
steg 6 av 7
Vask kyllingfilet, hakk, dryss med salt, pepper og la det marinere noen minutter. Ha den deretter i en forvarmet skillet og stek til den er gyllenbrun.
steg 7 av 7
Kok nudlene og kast dem i et dørslag. I en kjele kombinerer du kjøtt, grønnsakssteking og nudler, hell i kyllingbuljong. La lagman koke opp, slå av varmen, dryss med hakkede urter og server.
 

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *