Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Klassisk leverkake fra storfekjøttlever

Klassisk leverkake fra storfekjøttlever

0
527
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 186,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fett * 11,9 gr.
Karbohydrater* 17,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk leverkake fra storfekjøttlever
Innhold

Den klassiske leverkaken er en enkel, men tilfredsstillende og appetittvekkende rett. Storfekjøttlever forrett er perfekt både til en familiemiddag og til et festlig bord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
La oss forberede de nødvendige ingrediensene. Skrell grønnsakene, kutt leveren i biter som er praktiske for sliping.
steg 2 av 7
Skjær løken i biter. Sammen med biffen sender vi det til blenderen. Mal til en homogen flytende masse. Du kan bruke en kjøttkvern.
steg 3 av 7
Pisk kyllingegg i levermassen. Tilsett hakket hvitløk.
steg 4 av 7
Hell den nødvendige mengden mel til ingrediensene.
steg 5 av 7
Tilsett salt og pepper etter smak. Rør til det er jevnt. Deigen skal vise seg å være litt vannaktig, som en pannekake. Du kan øke mengden mel om nødvendig.
steg 6 av 7
Stek leverpannekaker på begge sider i en stekepanne forvarmet med smør. På hver side, ca 2-3 minutter.
steg 7 av 7
Vi former kaken. Legg leverpannekaken, legg på majones og dekk med en annen pannekake. Gjenta lag. Sett den ferdige kaken i kjøleskapet i 1-2 timer, dekorer deretter med friske urter, del i biter og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *