hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Jordbæremner for vinteren
➠ Jordbær med sukker i en blender i fryseren for vinteren

Jordbær med sukker i en blender i fryseren for vinteren

1306

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 220 kcal

Porsjoner 1,5 l.

Matlagingstid 210 minutter

Proteiner * 0,8 gr.

Fett * 0,4 gr.

Karbohydrater* 53,8 g

Jordbær med sukker i en blender i fryseren for vinteren

Innhold

For å hogge jordbær kan du bruke en stavmikser eller en bolle med kniver. Bær for høsting må være fri for synlige skader og råte.

Ingredienser

Jordbær 1,2 kg Granulert sukker 1,8 kg

Tilberedningsprosess

Jordbær må undersøkes nøye før du hakker. Hvis blant bærene er råte eller skadet, må de kastes. Deretter vasker vi jordbærene og skiller stilken fra hvert bær.

Hell kaldt renset vann i en kjele og kok opp på komfyren. Skål jordbærene med kokende vann.

Ha den ferdige ingrediensen i en blenderbolle. Vi fyller bærene med den nødvendige mengden sukker og maler. Hvis en stavmikser brukes til å behandle bær, er det verdt å overføre jordbærene til en dyp beholder.

La puréen være i fred i 3 timer. I løpet av denne tiden vil sukkeret få tid til å oppløses. Forbered beholdere for frysing av jordbær på forhånd. Det er best å ta containere.