Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kompott av aprikos og courgette

Kompott av aprikos og courgette

0
1773
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 53,8 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Kompott av aprikos og courgette
Innhold

Når det er mye courgette og det er synd å kaste dem, kan du lage kompott av dem ved å legge til aprikoser. Drikken vil være aromatisk og delikat. Du vil ha et alternativ til kjøpt juice med kjemi. Smaken av courgette i denne kompotten vil være lik ananas. Kompott tilberedes uten sterilisering. Det holder seg godt på grunn av det høye sukkerinnholdet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kok sirup med vann, sukker og sitronsyre i en kjele, beregnet for en treliters krukke. Kok sirupen over svak varme i 3-5 minutter.
steg 2 av 5
Vask squashen, tørk den med et serviett og skrell den med en grønnsaksskreller. Skjær den deretter i halve ringer, fjern fruktkjøttet med frø.
steg 3 av 5
Vask aprikosene og del dem i to og fjern frøene.
steg 4 av 5
Steriliser glassene og kok lokkene. Overfør de hakkede aprikosene og courgetten til glassene. Hell kokt sirup over dem og rull umiddelbart opp glassene med sterile lokk.
steg 5 av 5
Vend deretter glassene med kompott fra aprikoser og courgette på lokkene og dekk til med et varmt teppe. Overfør den avkjølte kompotten til et lagringssted.

Glade tomrom!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *