Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Aprikos og plommekompott

Aprikos og plommekompott

0
1694
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 55,4 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikos og plommekompott
Innhold

Deilig og sunn kompott fra aprikoser og plommer er perfekt for høsting for vinteren. For å bevare den maksimale mengden vitaminer i arbeidsstykket, trenger du ikke koke kompotten, men hell sirupen over frukten. Kompottens rike smak og farge vil glede deg i den kalde årstiden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Plommer og aprikoser, alltid sterke og uten skader, skyll forsiktig i rennende vann. Del fruktene i to og fjern frøene fra dem.
steg 2 av 5
Ha frukt i to treliters glass og hell kokende vann opp til glassets skuldre. Dekk fruktskålen med et lokk og la stå i bokstavelig talt ti minutter.
steg 3 av 5
Etter denne tiden, tøm vannet fra boksene i en kjele, tilsett sitronsyre og sukker og kok opp sirupen.
steg 4 av 5
Når sirupen koker, hell den umiddelbart i fruktkrukkene og rull raskt opp kompotten med sterile lokk.
steg 5 av 5
Snu boksene opp ned, pakk dem inn og la arbeidsstykket avkjøles. Etter det kan du sette kompotten til oppbevaring i et pantry eller en kjeller.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *