Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Aprikoskompott og plommer i en 3 liters krukke for vinteren

Aprikoskompott og plommer i en 3 liters krukke for vinteren

0
658
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 48,9 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikoskompott og plommer i en 3 liters krukke for vinteren
Innhold

Visste du at på grunn av frøene i frukten, blir holdbarheten til den rullede kompotten forkortet? Derfor er det bedre å trekke dem ut av frukten under tilberedningsprosessen. Og velg fruktene selv modne og tette. Ellers vil kompotten vise seg å være umettet, og frukten blir til grøt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask plommene, del dem i to med hendene og fjern frøene. Hvis du kommer over en ormig frukt, kast den.
steg 2 av 7
Sorter aprikosene, kast bort de ødelagte fruktene. Vask dem og del dem i to. Fjern frøene fra frukten.
steg 3 av 7
Legg tilberedte plommer og aprikoser i glass som er vasket med natron. Kok opp en halv liter vann i en kjele og hell over frukten. Dekk glasset med et lokk og la frukten varme i ca 10 minutter.
steg 4 av 7
Mens aprikosen og plommene varmes opp, kok opp det resterende vannet. Etter 10 minutter, tøm infusjonen fra boksene i en kjele med vann.
steg 5 av 7
Hell sukker i glassene og fyll innholdet med kokt vann.
steg 6 av 7
Hell vann i en krukke og rull sammen umiddelbart. Hvis du ikke har en seamer, lukker du godt med skruehettene. Vend deretter om og pakk glassene, la dem avkjøle.
steg 7 av 7
Oppbevar den sammenrullede aprikos-plommekompotten på et mørkt og kjølig sted, og når du åpner den, må du ikke bare drikke en duftende drink, men også spise fruktskiver, de viser seg også å være veldig velsmakende.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *