Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Aprikos og kirsebærkompott

Aprikos og kirsebærkompott

0
1297
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 49,5 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikos og kirsebærkompott
Innhold

Blandede bærkompoter hjelper til med nyttig bruk av restene av frukten. I tillegg viser smaken til en slik drink seg å være mer omfangsrik og mer interessant - fordi den kombinerer forskjellige smaker og aromaer. Aprikoser og kirsebær, for eksempel, passer godt sammen - kompotten oppnås med en delikat syrlighet og frisk smak. Samtidig er det ikke nødvendig å skrelle kirsebærene, men det er bedre å kutte aprikosene i to og bare bruke fruktkjøttet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Krukker til min kompott. Deretter setter vi dem til å sterilisere. For å gjøre dette kan du bruke dampen fra kokende vann i kjelen, som vist på bildet. Jeg vasker også lokkene først med rennende vann, hell deretter kokende vann i et par minutter, og tørk dem deretter helt.
steg 2 av 7
Vi vasker aprikoser og kirsebær grundig for å fjerne smuss og støv.
steg 3 av 7
Skjær aprikosene i to og fjern frøene.
steg 4 av 7
Vi legger kirsebær og skrellede aprikoser i glass, jevnt fordelt hele volumet av råvarer i henhold til antall beholdere.
steg 5 av 7
Hell den angitte mengden vann i en kjele og tilsett granulert sukker. Kok opp sirupen og fjern den fra komfyren.
steg 6 av 7
Hell de tilberedte fruktene i en krukke med kokende sirup til toppen.
steg 7 av 7
Vi ruller opp boksene med forberedte lokk. Vi snur dem opp ned for å kontrollere tettheten og pakker dem inn i et varmt teppe. I denne posisjonen, la kompotten avkjøles helt. Vi legger de avkjølte boksene med en drink på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring. Det anbefales å spise kompott hele året.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *