Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Aprikos og kirsebærkompott i en 3-liters krukke for vinteren

Aprikos og kirsebærkompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
355
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 49,5 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikos og kirsebærkompott i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

Aprikoskompott med sure kirsebær er en forfriskende drink som slukker tørsten din perfekt. Alle ingrediensene kan samles i din egen hage, og derfor vil det ikke være konserveringsmidler i sammensetningen, i motsetning til kjøpt brus.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Vi forbereder hovedproduktene: vi sorterer ut bare modne tette aprikoser, vi sorterer ut kirsebærene og etterlater bare bærene som det ikke er tegn på skade og parasitter på.
steg 2 av 10
Vi vasker kirsebærene grundig, fjerner kvistene og lar frøene ligge. Vi sprer det på en klut eller tørkepapir for å tørke bærene.
steg 3 av 10
Skjær aprikosene i to og ta ut frøene.
steg 4 av 10
Skyll glassene med en brusløsning, hell over kokende vann og tørk av. Deretter fyller vi beholderen 1/3 med tilberedt frukt.
steg 5 av 10
Kok opp ca 3 liter vann i en kjele eller kjele og fyll glassene og dekk dem med lokk på toppen. La den varme opp i 30-35 minutter.
steg 6 av 10
Etter en halv time, sett løsningen tilbake i fatet og kok opp igjen, men tilsett denne gangen sukker og rør til krystallene er helt oppløst.
steg 7 av 10
Rett sirupen tilbake til glassene umiddelbart etter koking og la stå i 20-25 minutter. Det anbefales å dekke glassbeholderen med et håndkle.
steg 8 av 10
Deretter koker vi sukkerhellet for siste, tredje gang. Kok opp og fjern umiddelbart fra varmen.
steg 9 av 10
Fyll umiddelbart de fylte boksene og rull dem sammen med en spesiell maskin.
steg 10 av 10
La den ferdige kompotten avkjøles i minst en dag. For å kontrollere tettheten, anbefales det å sette boksene på lokkene og dekke dem med et teppe for gradvis avkjøling.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *