hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Aprikoskompott for vinteren

Aprikoskompott for vinteren

775

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 69,3 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 0,3 g

Fett * gr.

Karbohydrater* 16,4 gr.

Innhold

Aprikoskompott er ideell for de som ønsker å få mest mulig ut av fruktene på treet med samme navn. For alt det, er aprikoskompott lav i kalorier, noe som vil glede de som nøye overvåker figuren og følger prinsippene for riktig ernæring.

Ingredienser

Aprikoser 450 gr. Granulert sukker 1 ss. Sitronsyre 1 ts Vann 2 - 2,5 l.

Tilberedningsprosess

Vi velger modne aprikoser, skyll dem grundig under rennende vann. I tilfelle du kommer over veldig forurenset frukt, suge dem i 30-60 minutter i vann med tilsetning av natron.

Det neste trinnet er å fjerne frøene fra aprikosene. For å gjøre dette må frukten kuttes i to.

Glassene vi skal rulle kompotten i må vaskes med natron og deretter pasteuriseres over damp i flere minutter over damp. Vi sprer aprikosene på bunnen av glasset. Vi fyller glasset med bær med en tredjedel.