Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Aprikoskompott med frø til 1 liters krukke for vinteren

Aprikoskompott med frø til 1 liters krukke for vinteren

0
282
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 66,5 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 16,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Aprikoskompott med frø til 1 liters krukke for vinteren
Innhold

En veldig enkel, rask og velsmakende forberedelse til vinteren fra hele aprikoser. Tilberedningsprosessen er sterkt forenklet ved at pre-sterilisering av bokser ikke er nødvendig, dessuten er små liters bokser mye lettere å forberede for bevaring.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
For å høste kompott er det nødvendig å ta modne, men tette frukter, siden overmoden frukt ikke tåler varmebehandling og vil "krype". Ha 12-15 frukter (avhengig av størrelse) og 4-6 ss sukker i hver ren krukke. Du kan orientere deg slik: en liters krukke skal være halvfull og ikke mer.
steg 2 av 5
Siden vi ikke tilbereder sirup, heller vi kokende vann direkte i beholderen, og samtidig legger vi en stor gryte med vann på komfyren, på hvilken det er bedre å legge et stykke tøy av passende størrelse.
steg 3 av 5
I en oppvarmet kjele, forsiktig, for ikke å brenne deg, senk glassene med aprikoser, vannstanden bør være omtrent opp til "kleshengene" på oppvasken.
steg 4 av 5
Dekk glassene med lokk, reduser varmen og steriliser i 10-15 minutter.
steg 5 av 5
Vi tar ut beholderen og ruller den umiddelbart sammen med en spesiell maskin. Snu opp ned og avkjøl til romtemperatur. Deilig kompott er klar, god appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *