Aprikoskompott med mynte til vinteren

0
1242
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 69,3 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 16,4 gr.
Aprikoskompott med mynte til vinteren

I dag vil vi tilberede en deilig forfriskende drink laget av aprikoser og mynte, som slukker tørsten godt og er et utmerket alternativ til butikkjuice og drikke. Å lage aprikos-mynte kompott tar ikke mye tid, og du kan nyte den gjennom hele vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
For tilberedning av kompotten valgte vi saftige, ikke overmodne aprikoser slik at de beholder formen under kokeprosessen. Vi skyller dem under en strøm av varmt rennende vann og lar dem ligge på et håndkle i 10-15 minutter slik at de tørker ut litt. Skjær deretter hver aprikos forsiktig og fjern gropen. Ha de skrellede aprikosene i en klar klar glass.
steg 2 av 7
Vi vasker myntekvistene med kaldt rennende vann og legger dem i en krukke. På dette tidspunktet helles vann i en kjele og settes i brann. Kok opp vannet.
steg 3 av 7
Hell kokende vann i glasset til halsen, dekk glasset med et lokk og la stå i 5-7 minutter.
steg 4 av 7
Hell deretter vannet fra glasset tilbake i pannen, tilsett sukker, bland og kok opp.
steg 5 av 7
Tilsett sitronsyre i en krukke med aprikoser og hell den kokte sirupen.
steg 6 av 7
Lukk glasset tett med et lokk, snu det opp ned og la det stå i romtemperatur til kompotten er helt avkjølt.
steg 7 av 7
Legg den ferdige aprikoskompotten med mynte for oppbevaring på et mørkt, kjølig sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *