Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebærplommekompott for vinteroppskriften på en 3-liters krukke

Kirsebærplommekompott for vinteroppskriften på en 3-liters krukke

0
1237
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 67,6 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 16 gr.
* per 100 gr. produkt
Kirsebærplommekompott for vinteroppskriften på en 3-liters krukke
Innhold

I dag skal vi forberede kirsebærplommekompott. Vi koker den av rød kirsebærplomme, kompotten fra den viser seg å være en vakker rosa farge, og den har også en saftig masse med syrlighet, hvis smak vi vil tilsette med sukker og sitronsyre. Takket være dette får kompotten en rik smak og slukker tørsten din perfekt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
For å tilberede kompott, velg en tett moden kirsebærplomme. Vi legger det i et dørslag og skyller det under varmt rennende vann. La det ligge i vannet i 10-15 minutter i et dørslag.
steg 2 av 6
Ha kirsebærplommen i en klargjort sterilisert krukke og tilsett sitronsyre.
steg 3 av 6
Vi legger en gryte med vann på komfyren, kok opp og hell kokende vann i en krukke, fyll den med 1/3. Dekk til med lokk og la stå i 3-4 minutter. Tilsett deretter kokende vann i halsen på glasset, dekk det med et lokk og la det stå i 10-15 minutter slik at kirsebærplommen dampet litt.
steg 4 av 6
Etter at tiden har gått, legger vi på et spesielt lokk med hull på glasset og heller vannet tilbake i kjelen. Tilsett sukker og sett pannen i brann. Kok opp sirupen og la det småkoke på middels varme i 2-3 minutter.
steg 5 av 6
Hell den varme sirupen sakte i glasset og lukk lokket tett.
steg 6 av 6
Snu krukken med kompott opp ned, dekk den til med et frottéhåndkle og la den stå ved romtemperatur til den er helt avkjølt. Deretter fjerner vi kompotten på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *