Vannmelon og eplekompott for vinteren

0
584
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 48,4 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,6 gr.
Vannmelon og eplekompott for vinteren

Kompott kan tilberedes av nesten alle bær og frukt. Det viktigste er at råvarene ikke blir bortskjemt, siden den ubehagelige smaken helt vil gå inn i drikken. Vi tilbyr en kombinasjon av epler og vannmelon. Sistnevnte kan tas litt umoden - en fin måte å kvitte seg med usøtet masse.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi tilbereder sirup til kompott: hell vann i en kjele og tilsett granulert sukker. Sett gryten på komfyren og kok opp sirupen.
steg 2 av 5
Skjær vannmelonen i biter, skill fruktkjøttet fra skallet, fjern alle frøene. Skjær den valgte massen i små terninger.
steg 3 av 5
Vask epler, skjær i kvartaler og skjær ut såkassen.
steg 4 av 5
Ha først de tilberedte eplene i kokende sirup, kok opp, kok ett og et halvt minutt ved lavt kokepunkt. Tilsett deretter den hakkede vannmelonen, bland forsiktig, kok opp og kok i et minutt til. Vask glass og lokk og steriliser på hvilken som helst tilgjengelig måte. Ha først fruktbitene i sterile glass med en skje, og hell deretter i sirupen.
steg 5 av 5
Vi ruller opp boksene med kompott med lokk, snur dem opp ned for å kontrollere tettheten. La sømmen avkjøles helt. Vi legger det på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring. I en slik kompott er ikke bare væske velsmakende, men også fruktbiter.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *