Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Vannmelonskallekompott til en 3 liters krukke for vinteren

Vannmelonskallekompott til en 3 liters krukke for vinteren

0
349
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 45,8 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 15 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 15,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Vannmelonskallekompott til en 3 liters krukke for vinteren
Innhold

Kompotten fra skallene av vannmelon viser seg selvfølgelig ikke å være så rik som fra fruktkjøttet. På den annen side blir fruktkjøttet spist fersk med et smell, og de resterende skorpeene kan gis en ny sjanse. For å tilsette syren til drikken, bruk sitron og juster mengden sukker etter din smak. Her er de grunnleggende proporsjonene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi tar vannmelonskallene med litt fruktkjøtt for å gjøre kompotten bedre. Sørg for å kutte av den grove grønne huden, og skjær deretter skorperne i små biter.
steg 2 av 5
Vask sitronen grundig og skjær den i sirkler, samtidig som du fjerner frøene.
steg 3 av 5
Hell den angitte mengden vann i pannen, tilsett granulert sukker. Vi setter på komfyren og kok opp sirupen. Dypp vannmelonskall og sitronskiver i kokende sirup, bland, kok opp igjen og kok i fem til seks minutter. Skorpen skal mykne og bli gjennomsiktige.
steg 4 av 5
Vask glasset og lokket og steriliser på vanlig måte. Ha først biter av vannmelonskall og sitron i en ren krukke. Hell deretter selve kompotten i glasset.
steg 5 av 5
Vi ruller opp lokket med en spesiell nøkkel, snu glasset opp ned for å kontrollere tettheten og la det avkjøle. Vi legger den på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *