Hvit druekompott til en 3 liters krukke for vinteren

0
146
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 70,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 17,3 g
Hvit druekompott til en 3 liters krukke for vinteren

Denne drikken tilberedes veldig raskt og viser seg å være utrolig velsmakende. Druene legges i glass og dekkes med sukker og sitronsyre. Deretter helles alt med kokende vann, rulles opp, ristes og avkjøles helt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Først skyller vi druene grundig under rennende vann. Deretter skiller vi bærene fra grenene, overfører dem til et dørslag og lar det ligge til all overflødig væske har drenert.
steg 2 av 6
Vi vasker boksene godt under varmt vann sammen med brus, hvoretter vi steriliserer dem på en hvilken som helst praktisk måte. Vi koker også lokkene. Vi legger ut druene på bredden. Den bør oppta minst 1/3 av volumet.
steg 3 av 6
Vi fyller bærene med granulert sukker og tilfører også sitronsyre.
steg 4 av 6
Vi koker vann og hell det med druer med sukker til randen, slik at det søl litt.
steg 5 av 6
Lukk kompotten tett med sterile lokk. Pakk glasset med et håndkle og rist alt litt slik at sukkeret og sitronsyren oppløses. Vend den deretter opp ned, pakk den inn i et teppe eller sengeteppe og la den stå i flere timer eller over natten til den er helt avkjølt. Oppbevares i en kjeller eller et annet mørkt, kjølig sted.
steg 6 av 6
Vi åpner den om vinteren, heller den i glass og nyter den fantastiske smaken av hvit druekompott. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *