Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Lingonkompott uten sterilisering i en liters krukke for vinteren

Lingonkompott uten sterilisering i en liters krukke for vinteren

0
193
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 66,8 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Lingonkompott uten sterilisering i en liters krukke for vinteren
Innhold

Sammensetningen av naturlig lingonkompott er ekstremt enkel: vann, bær og sukker. Ikke noe ekstra. En slik drink er en utmerket erstatning for industrielle juicer og brus, som barn elsker så mye og som til tider er skremmende med sammensetningen. Det er viktig å skylle bærene godt og sterilisere beholderen grundig, slik at kompotten lagres godt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Til å begynne med sorterer vi tyttebærene fra rusk, blader og andre tilfeldige inneslutninger. Hvis det er defekte prøver, fjerner vi dem for ikke å ødelegge smaken på kompotten. Skyll de tilberedte tyttebærene grundig i et dørslag.
steg 2 av 5
Vi vasker og steriliserer glassene grundig med lokk på vanlig måte. Kok opp vann til kompotten.
steg 3 av 5
Ha de vasket tyttebærene i en steril krukke. Hell i granulert sukker og hell kokende vann over det. Vi strammer den med et sterilt lokk.
steg 4 av 5
Snu glasset med kompott opp ned for å kontrollere tettheten.
steg 5 av 5
Vi pakker det inn med et teppe og i denne posisjonen lar vi det avkjøle sakte - så bærene vil gi mer smak og kompotten blir passivt sterilisert. Etter avkjøling, legg kompotten på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *