Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Lingonberry og eplekompott uten sterilisering i en 3-liters krukke for vinteren

Lingonberry og eplekompott uten sterilisering i en 3-liters krukke for vinteren

0
180
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 66,8 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Lingonberry og eplekompott uten sterilisering i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

Lingonberry er et sunt bær som styrker immunsystemet. Prosessen med å lage kompott av den bør behandles veldig nøye. Det er best å skylle det i et dørslag for å unngå å skade den tynne huden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi forbereder en 3-liters krukke for sømning av kompott. Ha litt natron på svampen og begynn å rengjøre glasset og lokket. Deretter skyller vi dem og steriliserer i ca 15-20 minutter.
steg 2 av 5
Hell den nødvendige mengden tyttebær i et dørslag. Skyll den forsiktig med kaldt vann. Når overflødig væske renner ut og tyttebæret tørker, hell det i en krukke.
steg 3 av 5
Hell det rensede vannet i en kjele og kok opp over høy varme. Deretter forsiktig slik at glasset ikke brister, hell i kokende vann opp til "skuldrene". Vi dekker beholderen med et lokk og dekker beholderen med et varmt teppe i 20 minutter.
steg 4 av 5
Tøm væsken fra glasset tilbake i kjelen. Tilsett sukker og vent til sirupen koker. Deretter koker vi den, omrører litt, i 5 minutter. Hell infusjonen i en krukke med tyttebær.
steg 5 av 5
Vi ruller opp beholderen med et lokk. Snu den og pakk den inn. Kompotten skal avkjøles gradvis ved romtemperatur. Når dette skjer, overfører vi beholderen med drikken til et mørkt, kjølig sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *