Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Hele aprikoskompott

Hele aprikoskompott

0
808
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 66,5 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 55 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 16,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Hele aprikoskompott
Innhold

Jeg anbefaler å lage en velduftende kompott av hele aprikoser. Den smaker nøyaktig det samme som en aprikoskompot som er pitted. Jeg bruker denne oppskriften nesten alltid når du trenger å rulle opp en stor mengde kompotter og spare tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered glassene, vask dem grundig og steriliser dem i ovnen eller i et vannbad. Hell kokende vann over lokkene eller kok i en kjele. Sorter modne aprikoser, ha i en sil eller dørslag, skyll grundig og la overflødig væske renne ut. Legg aprikosene på bunnen av sterile glass.
steg 2 av 8
Hell glass med aprikoser med ferdig kokt vann, dekk med sterile lokk og la det trekke i 20-25 minutter.
steg 3 av 8
Tøm deretter vannet i gryten der du skal lage sirupen.
steg 4 av 8
Tilsett nødvendig mengde granulert sukker. Sett på middels varme, oppløs granulat helt og kok opp.
steg 5 av 8
Hell aprikoskrukker med den resulterende sirupen.
steg 6 av 8
Aprikoskrukker skal være fullstendig fylt med sirup.
steg 7 av 8
Dekk til med sterile lokk og rull sammen med en symaskin. Snu glassene med hel aprikoskompott opp ned. La stå slik det er til det er helt avkjølt ved å pakke det inn i et kjøkkenhåndkle eller et varmt teppe.
steg 8 av 8
Vend deretter kompottglassene og overfør til et kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *