Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebær og appelsinkompott for vinteren

Kirsebær og appelsinkompott for vinteren

0
2012
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 49,4 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kirsebær og appelsinkompott for vinteren
Innhold

Fra sitrusfrukter og kirsebær oppnås en veldig rik og velsmakende drink, som er nyttig å drikke ikke bare om vinteren, men også om sommeren, i varmen. Hvis du legger til mynte eller kanel i kompotten, vil smaken bli enda mer pikant, det viktigste er ikke å overdrive det med tilsetningsstoffer, ellers blir arbeidsstykket ødelagt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi bruker kirsebær til kompott med frø. Hvis du vil, kan du tinke litt lenger og trekke dem ut, og bare legge fruktkjøtt til kompotten. Først vasker vi fruktene, og deretter, når de tørker, skiller stilkene fra hver søt kirsebær.
steg 2 av 5
Vi bruker appelsinen sammen med skallet. Derfor må du først rengjøre den med litt brus, bruke en svamp, eller bruke et vanlig vaskemiddel til babyretter i stedet for brus. Skjær deretter sitrusen i middels tykke runde skiver. Vi trenger en og den største. Skjær skiven i flere skiver.
steg 3 av 5
En del av ingrediensene er beregnet for en liter boks. Derfor finner vi en passende beholder og klargjør den for søm: vi rengjør, skyller og steriliserer sammen med lokket. Legg kirsebær og appelsinskiver nederst i glasset. Hell sukker på toppen.
steg 4 av 5
Nå må innholdet i glasset fylles med kokende vann. Derfor heller vi kaldt renset vann i en kjele og koker over høy varme. Hell kokende vann i en beholder opp til "nakken". Dekk til med lokk.
steg 5 av 5
Vi legger gryten på komfyren og kler bunnen med et håndkle. Vi legger en boks med drikke på toppen. Fyll gryten med vann slik at den når "glassets" skulder. Når væsken koker, steriliser du boksen med drikke over svak varme i 10 minutter. Etter sterilisering ruller du opp glasset og lar det avkjøles i opp-ned-stilling i et par dager.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *