Kirsebær og bringebær kompott for vinteren

Kompott fra en søt kirsebær, selv om den er en sunn og velsmakende bær, fås med en nøytral smak, og den blir ofte supplert med forskjellige bær eller frukt. Et av de deilige alternativene ville være en kirsebærkompott med bringebær. Den tilberedes enkelt: kirsebærene vaskes med vann - og umiddelbart i glasset, og bringebærene trenger ikke vaskes. Det er viktig for kompotten å velge uskadede og ikke-ormige bær. Det er bedre å ta kirsebær med en mørk farge, slik at kompotten viser seg å være vakker. I denne oppskriften tilbereder vi en enkelt-hell kompott med høyt sukkerinnhold. Det vil bli konsentrert, men det vil bli godt lagret, og det kan fortynnes med vann før det drikkes.