Kirsebærpittet kompott med sitronsyre for vinteren

0
2104
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 67,7 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,6 gr.
Kirsebærpittet kompott med sitronsyre for vinteren

For at kirsebærkompotten skal lagres hele vinteren og enda lenger, må du følge noen få enkle regler, da vil boksene definitivt ikke "eksplodere", og du kan unne deg en vitamindrink.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
For rullende kompott kan du velge hvilken som helst søt kirsebær. Eller bland dem, så får du en drink som er veldig interessant i utseende og smak. Kirsebærfrukter må skylles grundig og fjernes fra stilkene. Hvis du støter på ødelagte frukter, er det bedre å kaste dem.
steg 2 av 5
Mens overflødig fuktighet drenerer fra kirsebærfrukter, forbereder vi beholderen. Etter behandling med brus og grundig skylling må glasset varmebehandles, og lokket må kokes i omtrent fem minutter.
steg 3 av 5
Når kirsebærene er tørre, legg dem på bunnen av glasset. Deretter flytter vi den i en kjele, hvis bunn er dekket med et håndkle på forhånd. Hell varmt vann i en kjele slik at det når "glassets" skuldre.
steg 4 av 5
Hell vann til kompott i en separat beholder. Når det koker, tilsett nødvendig mengde sukker og rør væsken i et par minutter slik at sukkeret oppløses. Hell i sitronsyre og hell kirsebærsirup.
steg 5 av 5
Vi dekker umiddelbart beholderen med et lokk. Vi steriliserer kompotten i 20 minutter. Etter denne tiden ruller du opp boksen og snur den. Hvis beholderen ikke lekker, pakk den inn og la den stå en stund for å kjøle seg ned.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *