Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebærkompott med frø i 2-liters krukker for vinteren

Kirsebærkompott med frø i 2-liters krukker for vinteren

0
337
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 67,7 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kirsebærkompott med frø i 2-liters krukker for vinteren
Innhold

Hvis kirsebæravlingen er stor og du må forberede fruktene for fremtidig bruk, er kanskje den enkleste måten å rulle opp kompotten. Det er ikke nødvendig å fjerne beinene, og selve tilberedningsprosessen er ganske rask. Andelene i oppskriften er for en to-liters boks.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi sorterer kirsebærene, fjerner tilfeldig søppel, kutter stilkene. Skyll bærene grundig og tørk. Vi vasker og steriliserer krukker og lokk på hvilken som helst praktisk måte. Vi legger de tilberedte rene kirsebærene i sterile glass.
steg 2 av 6
Vi legger vann på komfyren og koker opp.
steg 3 av 6
Fyll kirsebærene med kokende vann i en slik mengde at den når nakken på glasset. Dekk glasset med et lokk og la det dampe i femten minutter.
steg 4 av 6
Deretter heller vi vannet tilbake i kjelen, tilsetter granulat i det, blander, legger det på komfyren og koker det opp igjen.
steg 5 av 6
Hell kirsebærene på nytt i glasset med kokende sirup og stram til med et sterilt lokk.
steg 6 av 6
Vi snur glasset opp ned for å kontrollere tettheten, dekker den med et teppe og i denne posisjonen lar vi den avkjøle sakte. Etter avkjøling, fjern kompotten for oppbevaring på et mørkt, kjølig sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *