hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Svart druekompott uten sterilisering i en 3-liters krukke for vinteren

Svart druekompott uten sterilisering i en 3-liters krukke for vinteren

303

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 70,7 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 15 minutter.

Proteiner * 0,2 g

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 17,3 g

Svart druekompott uten sterilisering i en 3-liters krukke for vinteren

Innhold

En veldig enkel og rask måte å tilberede en vitamindrink til vinteren. Prosessen forenkles ved at boksene ikke trenger å steriliseres før sømmen, noe som reduserer koketiden betydelig.

Ingredienser

Isabella drue 700 gr. Granulert sukker 220 gr. Sitronsyre 1 ts Vann 2,5 l.

Tilberedningsprosess

Vi vasker druene grundig under rennende vann og sorterer hvert bær for råtning eller skade. Vi skiller fruktene fra vingården og legger dem på bunnen av en ren krukke, drysset med sitronsyre på toppen.

Hell litt mer enn to og en halv liter vann i en gryte av passende størrelse og tilsett granulert sukker, kok opp på svak varme under konstant omrøring. Kok i 2-3 minutter etter koking.