Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Svart druekompott med kvister for vinteren

Svart druekompott med kvister for vinteren

0
204
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 70,2 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 17,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Svart druekompott med kvister for vinteren
Innhold

Tilberedningen av drikken tar et minimum av tid, siden druene ikke trenger å fjernes fra grenene - de rulles sammen i hele bunter. Vannet for infusjonen må renses på forhånd.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Druesamlingene må først gjennomgås veldig nøye. Hvis det er råte eller ødelagte frukter på grenene, må de fjernes og kastes. Deretter må drueklasene vaskes og la dryppe.
steg 2 av 5
Vi velger en 3-liters krukke for sømning av kompott. Hvis beholderen ikke er skadet, rengjør den med natron og skyll grundig. Etter sterilisering, legg druene i en krukke.
steg 3 av 5
Hell renset vann i en kjele og kok opp. Hell kokende vann over druene i en krukke, som vi dekker med et lokk (brenn det med kokende vann på forhånd). La kompotten stå i 10-15 minutter.
steg 4 av 5
Tøm infusjonen fra glasset tilbake i kjelen. Hell i nødvendig mengde sukker og kok fyllet i omtrent fem minutter. Fyll druene med varm sirup.
steg 5 av 5
Vi ruller opp glasset med et lokk og snur det. For å avkjøle kompotten gradvis, dekk beholderen med et teppe og pakk den inn. Etter avkjøling, overfør boksen med drikke til kjøleskapet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *