Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Solbærkompott til et barn

Solbærkompott til et barn

0
1787
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 59,8 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 14,5 g
* per 100 gr. produkt
Solbærkompott til et barn
Innhold

Solbær inneholder sporstoffer som er verdifulle for barn: jern, magnesium, fosfor, kalium. Bær er også rike på antioksidanter og pektin. Og selvfølgelig er solbær en av lederne blant bær når det gjelder vitamin C. Et produkt med en slik næringsverdi bør inkluderes i barnas diett oftere. Sure bær har ikke alltid smaken av små masete, men hvis du lager en sunn velsmakende kompott av dem, trenger du ikke tvinge den til å drikke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Til tilberedning av kompott kan du bruke både ferske solbærbær og frosne. Friske bær må vaskes grundig, frigjøres fra kvister, blader og annet tilfeldig rusk. Frosne bær krever ikke foreløpig avriming - de kan brukes til å tilberede frossen kompott. I oppvarmingsprosessen vil de uansett tine, og tapet av vitaminer vil være minimalt.
steg 2 av 5
Det anbefales å bruke mengden sukker etter smak. For søt kompott er skadelig hvis den inneholder for mye sukker. Hvis drikken er sur-fersk, kan det hende at barnet ikke liker det. Andelen sukker angitt i oppskriften er balansert når det gjelder forholdet mellom søthet og helse.
steg 3 av 5
Legg ripsbærene i en kjele, hell i den angitte mengden vann og tilsett sukker. Sett gryten på komfyren og kok innholdet. Når vannet varmes opp, bruk en potetkvern for å knuse bærene nederst i kjelen.
steg 4 av 5
Så snart kompotten koker, slår du av ovnen.
steg 5 av 5
La den varme kompotten avkjøles helt under et lukket lokk - i løpet av denne tiden vil den tilføre og bli rikere. Serveres varm eller kald. Det anbefales ikke å varme opp kompotten for ikke å ødelegge næringsstoffene.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *