Solbær og appelsinkompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
1681
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 48,6 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,1 gr.
Solbær og appelsinkompott i en 3-liters krukke for vinteren

Solbærdrikk er veldig nyttig, siden den inneholder mange vitaminer og mineraler: den forbedrer immunitet og metabolisme, toner kroppen og forbedrer søvnkvaliteten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Hvis du ikke har noen verktøy for sterilisering av glasset, bruk en vanlig vannkoker. Du kan også sterilisere glassene i ovnen eller mikrobølgeovnen. Selve prosessen tar 10 minutter. Sørg for å sjekke glasset for sprekker før varmebehandling, rengjør og skyll. Vi utsetter lokket for kokende vann.
steg 2 av 5
Først vasker vi ripsbærene, overfører dem til et dørslag. Når overflødig væske renner ut, fjerner du kvistene og bladene. Vi skyller også appelsinen med vann og tørker den av. Skjær halve frukten i skiver. Vi sprer rips på bunnen av krukken. På toppen av bærene ligger appelsinskiver.
steg 3 av 5
Hell vann i en kjele og tilsett sukker. Kok sirupen opp på komfyren. Vi fortsetter å koke blandingen til sukkeret er helt oppløst.
steg 4 av 5
Hell varm sirup i en krukke, som vi umiddelbart ruller opp. Vi sjekker tettheten til beholderen ved å snu den.
steg 5 av 5
Vi legger glasset i stillingen opp ned og pakker det med et varmt teppe. Når kompotten er avkjølt, overfører vi krukken til oppbevaring til et kjøligere sted - en kjeller eller et pantry.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *