Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Solbær og jordbærkompott

Solbær og jordbærkompott

0
862
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 48,4 kcal
Porsjoner 5 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,5 g
* per 100 gr. produkt
Solbær og jordbærkompott
Innhold

Hjemmelagde kompotter har en rik naturlig smak og er fulle av vitaminer. De kan tilberedes til tider og rulles sammen til vinteren. Du kan kombinere bær og frukt til kompott etter din smak. For eksempel fra solbær og jordbær får du en søt og sur kompott med en behagelig rubinfarge.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
For å tilberede kompott, velg store, umodne bær. Vask jordbærene og solbærene grundig, riv av halene fra jordbærene. Ta rips fra kvistene.
steg 2 av 5
Vask kompottglassene godt med brus, steriliser på hvilken som helst praktisk måte, kok opp lokkene. Legg ca 100 gram solbærbær og 150 gram jordbær i hver krukke.
steg 3 av 5
Kok opp vann i en kjele, hell kokende vann over glassene, dekk dem med lokk og la stå i 20 minutter.
steg 4 av 5
Etter den tildelte tiden, tøm vannet tilbake i kjelen, tilsett sukker og kok til det er helt oppløst.
steg 5 av 5
Når sirupen koker, kok den opp i et par minutter og fyll glassene med den, stram til lokkene tett, la kompotten avkjøle opp ned. Kompott tilberedt på denne måten kan lagres ved romtemperatur.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *