Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Solbær og eplekompott i en 3-liters krukke for vinteren

Solbær og eplekompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
1817
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 49 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,7 g
* per 100 gr. produkt
Solbær og eplekompott i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

Solbær og eplekompott har en delikat og behagelig smak og er lett å tilberede. For at den dominerende smaken ikke skal råde i kompotten, legger de den i en krukke i en liten mengde. Kompott tilberedes bare med dobbel fylling eller sterilisering, siden fruktkjøttet og skallet er tett. For en deilig kompott må epler og rips være modne, slik at aromaen i preparatet avsløres så mye som mulig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Først og fremst må du tilberede den nødvendige mengden bær, epler, sukker og krukker for å lage kompott. Epler er kanskje ikke veldig vakre, for vi kutter dem i biter. Skyll glassene i god tid med natron. Skyll eplene og ripsen godt, skjær eplene i biter av hvilken som helst form og størrelse.
steg 2 av 6
Deretter, på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg, skal du sterilisere boksene og lokkene og umiddelbart koke rent vann for den første fyllingen.
steg 3 av 6
Ha epleskiver i sterile glass og tilsett 2 ss. l. solbær.
steg 4 av 6
Fyll dem deretter med kokende vann. Dekk glassene med lokk og la stå i 20 minutter.
steg 5 av 6
Etter denne tiden, hell den beregnede mengden granulert sukker i kjelen og hell vann fra glassene i den gjennom et spesielt lokk. Rør alt slik at sukkeret løses helt opp, og kok sirupen ved å koke den i 3-4 minutter.
steg 6 av 6
Med kokende sirup, hell over igjen epler og rips og fyll dem helt til toppen. Lukk boksene tett umiddelbart, og ikke glem å kontrollere tetningen. Legg dem deretter på lokkene, og dekk til med en hvilken som helst "pelsjakke" over natten. Solbær og eplekompott er klar.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *