Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pære og druekompott i en 3-liters krukke for vinteren

Pære og druekompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
262
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 51,8 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 12,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Pære og druekompott i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

Denne kompotten fortjener behørig oppmerksomhet, bare fordi den inneholder alles favorittdruer. Dette bæret oppfører seg så interessant i bevaring at det definitivt er verdt å ta risikoen og lage denne kompotten. Det viser seg å være moderat søtt, litt surt og ganske konsentrert.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
For at kompotten skal vise seg å være virkelig velsmakende, er det nødvendig å ta en ansvarlig holdning til valg og tilberedning av pærer og druer. Vi vasker pærene godt og tørker dem med et håndkle for å bli kvitt overflødig væske.
steg 2 av 5
Sørg for å fjerne druene fra buntene, skyll godt under rennende vann og legg dem i et dørslag slik at vannet kan renne ut.
steg 3 av 5
Hakk de tilberedte pærene tilfeldig, fjern kjernen med alle frøene og legg dem i en kjele med vann.
steg 4 av 5
Kok pærer i ca 7 minutter og tilsett deretter druer. Etter 7-10 minutter, tilsett granulert sukker og fortsett å lage mat i 5 minutter. Samtidig steriliserer vi glasset og lokket.
steg 5 av 5
Etter denne tiden, hell frukten i kokende sirup i glasset og dekk den med et lokk. Ha kompotten i en kjele med kokende vann og steriliser i 15 minutter på svak varme. Deretter tar vi ut glasset og ruller det sammen med et sterilisert lokk. Det er bedre å avkjøle en slik kompott ved å pakke den inn i et teppe og snu den opp ned.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *