Pærekompott i en 3-liters krukke uten sterilisering for vinteren

0
353
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 66,9 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,5 g
Pærekompott i en 3-liters krukke uten sterilisering for vinteren

På grunn av fravær av påfølgende sterilisering forblir pærer sterke, sprø og får en karamelsmak på grunn av den søte sirupen som er tilberedt på grunnlag av pærebuljong og granulert sukker. Denne kompotten passer for mennesker i alle aldre, inkludert små barn. Det vil være spesielt nyttig hvis du eier din egen høst av denne frukten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi skyller pærene grundig slik at skallet blir helt rent. Du kan bruke en svamp eller børste.
steg 2 av 5
Deretter varmer vi vann i en dyp kjele og senker alle pærene ned i den. Fra det øyeblikket de koker, stek dem i 15-20 minutter, og reduser varmen gradvis til et minimum.
steg 3 av 5
Vi går videre til et så viktig stadium som forberedelse av bokser. For å gjøre dette må du først vaske glasset med et lokk med brus, tørke det og deretter sterilisere det i flere minutter. Vi bruker mikrobølgeovn.
steg 4 av 5
Vi følger tilberedningen av pærene, og etter 15 minutter fjerner vi dem fra buljongen og legger dem på bunnen av boksene. Og hell sukker i en varm buljong og kok opp innholdet. Slå den deretter av, tilsett sitronsyre etter smak og rør godt.
steg 5 av 5
Hell pærene våre med en ferdig søt og sur kjøttkraft og lukk kompotten med et vanlig skruelokk. Etter avkjøling lagrer vi den i kjøleskapet i ikke mer enn tre måneder.
Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *