Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pærekompott med tyttebær til vinteren

Pærekompott med tyttebær til vinteren

0
223
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 40,4 kcal
Porsjoner 6 l.
Matlagingstid 75 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 9,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Pærekompott med tyttebær til vinteren
Innhold

For å tilberede kompott er pærer som er for modne eller umodne, ikke egnet for oss. Fruktkjøttet skal være fast og saftig. For at drikken ikke skal være gjennomsiktig og mer mettet, tilsettes andre bær til pærene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask først eplene og pærene med rennende vann. Deretter tørker vi dem av og kutter hver frukt i to for å gjøre det lettere å fjerne kjernen. Deretter kutter vi hver halvdel av begge frukttyper i skiver.
steg 2 av 5
Før du høster kompotten, må du vaske tyttebærene grundig. For å gjøre det lettere å gjøre dette, hell det i et dørslag. Etter vask kan lingonbærene bearbeides videre.
steg 3 av 5
Hell vann i en kjele og ha tyttebær og sukker i den. Når tyttebærene er møre, legg ut resten av ingrediensene og fortsett å steke til frukten mykner.
steg 4 av 5
Vi sjekker først kompottglassene for sprekker. Hvis de ikke er der, rengjør vi beholderen sammen med lokkene med natron. Deretter skyller vi og steriliserer dem grundig.
steg 5 av 5
Hell den søte væsken i glassene sammen med fruktkjøttet. Vi ruller dem sammen og snur dem. Pakk godt til beholderne med drikken er helt avkjølt. Overfør deretter til et kjøligere lagringsområde.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *