Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pærekompott med sitron i en 3-liters krukke for vinteren

Pærekompott med sitron i en 3-liters krukke for vinteren

0
488
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 48 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Pærekompott med sitron i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

Kompott med moderat sødme og samme diskret syrlighet. Et par bokser med denne drikken bør være på lager for å gjøre opp for mangelen på nyttige vitaminer om vinteren. Pærer i denne oppskriften blir praktisk talt ikke utsatt for varmebehandling, noe som har en positiv effekt på deres egenskaper.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker pærene med en pensel og skjærer i omtrent fem skiver. Fra hver fjerner vi kjernen med frø.
steg 2 av 5
Før bruk kan sitronen skylles med kokende vann eller skylles godt. Deretter deler vi den i to deler, hvorav den ene kutter vi i tynne skiver.
steg 3 av 5
Vi vasker og steriliserer glassene. Vi gjør det samme med lokkene. Før bruk må beholderne tørkes.
steg 4 av 5
Deretter fyller vi glassene med hakket pære og sitron. Med mengden sitron, la deg styre av din smak. Også på dette tidspunktet er det på tide å lage den søte sirupen. Hell sukker i vannet, bland og kok innholdet i 5 minutter.
steg 5 av 5
Deretter heller vi sirupen i krukker fylt med frukt, dekker dem med lokk og steriliserer i en kjele fylt med varmt vann, hvis bunn er dekket med et håndkle. Deretter fjerner vi boksene fra pannen og ruller dem sammen med de samme lokkene. Vi omorganiserer kompotten som har avkjølt seg under teppet til et oppbevaringssted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *