Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Villpærekompott i en 3-liters krukke for vinteren

Villpærekompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
266
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 66,9 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Villpærekompott i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

En viktig rolle i tilberedningen av kompott spilles av fruktene selv med sine egenskaper. Hvis vi snakker om villpære, er det å foretrekke på grunn av den saftige, tette og søtsyrlige massen. Dessuten er det ingen feil med henne. Begynn gjerne å lage mat, så kan du se selv.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Så for vår kompott trenger vi hele pærer, vi må skylle og tørke dem godt slik at skallet faktisk er rent.
steg 2 av 5
Deretter la vi dem i en ren krukke, som tidligere ble vasket med brus. Hell sitronsyre her og hell alt med kokende vann. Vi lar det stå i 30-40 minutter.
steg 3 av 5
I løpet av denne tiden hadde pærene tid til å varme opp, og vannet klarte å absorbere aromaen. Hell dette vannet i en kjele, tilsett granulert sukker og bland godt til sukkeret er helt oppløst. Kok deretter sirupen og slå av varmen.
steg 4 av 5
Vi returnerer den ferdige søte kjøttkraften til glassene med pærer, og helter den helt til toppen.
steg 5 av 5
Vi ruller opp glasset med et sterilisert lokk og lar det avkjøle, pakket inn i et teppe. Dette vil ta mindre enn en dag. Selve kompotten, tilberedt i henhold til denne oppskriften, koster ganske bra både ved romtemperatur og ved lavere temperaturer.
Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *