Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Pærekompott i en 2-liters krukke for vinteren

Pærekompott i en 2-liters krukke for vinteren

0
694
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 66,9 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Pærekompott i en 2-liters krukke for vinteren
Innhold

Hvis du har prøvd kompott laget av epler og andre sesongfrukter, vil du føle forskjellen fra den første slurk. Tross alt viser kompotten fra modne pærer seg mye mykere, mykere og mer aromatisk. Og for å forsterke aromaen og sette i gang sødmen, kan du tilsette krydder som kanel eller nellik.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
For å tilberede en deilig kompott, anbefaler vi å ta modne og saftige pærer med en utrolig aroma. Vi vasker fruktene grundig, deler i flere deler og skjærer kjernen forsiktig ut. Hvis skallet er tykkere, er det bedre å kutte det av.
steg 2 av 5
Overfør kvartærene med pærer til en dyp kjele og fyll med kaldt vann. Kok innholdet først, og reduser deretter varmen gradvis og stek i ytterligere 15 minutter.
steg 3 av 5
Vi legger pærene i en sterilisert krukke, og la buljongen stå i en kjele. Vi tilsetter strøsukker umiddelbart, rør godt og kok opp sirupen.
steg 4 av 5
Hell den kokende søte buljongen i en krukke med pærer, og fyll den helt til halsen.
steg 5 av 5
Deretter ruller vi opp kompotten med et tidligere sterilisert lokk, avkjøl til romtemperatur og sender den til å bli lagret på et kjølig sted i lang tid.
Vi ønsker deg deilige kompotter!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *