hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Pære, eple og aprikoskompott for vinteren

Pære, eple og aprikoskompott for vinteren

381

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 40,3 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 9,7 g

Pære, eple og aprikoskompott for vinteren

Innhold

En drink full av smak og letthet, som vil friske opp om sommeren og metne med vitaminer om vinteren. Slik kompott tilberedes enkelt, men den lagres veldig godt, noe som gjør den ideell for høsting om vinteren.

Ingredienser

Pære 200 gr. Epler 200 gr. Aprikoser 200 gr. Granulert sukker 500 gr. Drikker vann 2 s.

Tilberedningsprosess

Vi vasker og tørker aprikosene, hvoretter vi legger dem i en sterilisert krukke.

Vi vasker også eplene med pærer, skjærer dem i små biter og sender dem til aprikosene.

Hell kokende vann i glasset, dekk det med et lokk og pakk det med et teppe. Vi lar glasset stå i denne tilstanden i 15 minutter.

Hell vann i en kjele.

Før vannet koker, hell sukker i en kjele og la sirupen småkoke i 3 minutter.

Hell sirupen tilbake i glasset, forsegl den og la den stå på hodet for å avkjøles under lokkene. Oppbevar den ferdige kompotten på et kjølig sted. God appetitt!