Jordbær og bringebær kompott

0
1577
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 48,6 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 1 time
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,6 gr.
Jordbær og bringebær kompott

Deilig og rik jordbær-bringebærkompott vil fylle kroppen med vitaminer, forfriske på en varm dag og slukke tørsten. Denne appetittvekkende lyse kompotten er veldig glad i barn, og for voksne minner den om sommeren hos bestemoren i landsbyen. Å tilberede denne kompotten for vinteren er like enkelt som å pelle pærer hvis du følger alle anbefalingene i oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Gå gjennom nyplukkede eller kjøpte bringebær og jordbær. Alle ødelagte eller råte bær må fjernes, samt fjerne stilkene fra jordbærene. Skyll bærene forsiktig i en bolle med vann, skift vannet flere ganger.
steg 2 av 5
Ta allerede vasket og sterilisert treliters glass, der du legger alle bærene dine. Fyll hver boks omtrent en tredjedel, du bør ende opp med fire treliters beholdere.
steg 3 av 5
Hell kokende vann i glassene, dekk til med lokk og la det trekke i femten minutter.
steg 4 av 5
Hell vannet fra glassene i en kjele slik at bærene blir igjen i glassene. Tilsett sukker i en kjele med kompott og kok sirupen over moderat varme til granulat er helt oppløst. Hell sirupen tilbake i glassene og rull sammen lokkene raskt. Emnet skal avkjøles opp ned i en oppvarmet tilstand i omtrent et døgn.
steg 5 av 5
Den ferdige kompotten blir lys, rik og velduftende når den åpnes. Bær kan om ønskelig spises fra en krukke.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *