Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Rips og bringebærkompott i en 3-liters krukke for vinteren

Rips og bringebærkompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
1822
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 48,8 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Rips og bringebærkompott i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

Røde rips og bringebær modnes på samme tid, og for elskere av hjemmelagde preparater vil en assortert kompott av disse bærene være en gave. Drikken er oppnådd med en ekstraordinær aroma og smak, og den er også veldig nyttig, siden disse bærene inneholder mye vitamin C. Kompotten tilberedes med en enkelt hellemetode, og konserveringsmidler i den vil være sukker med en hastighet på 300 g per 3-liters krukke og ripsyre. For kompott kan rips og bringebær tas i like store mengder, eller i et forhold på 3: 1, men ikke omvendt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
For kompott, velg modne og gode bær, fordi kvaliteten hovedsakelig bestemmer smaken på den ferdige drikken.
steg 2 av 7
Skill rødbærbærene fra kvistene og skyll i et dørslag under rennende vann. Fjern kelkbladene forsiktig fra bringebærene. Hagebær trenger ikke vaskes.
steg 3 av 7
Skyll først en 3-liters krukke med natron, og sørg deretter for å sterilisere på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg.
steg 4 av 7
Legg deretter rene rips og bringebær i en tilberedt krukke. Hell mengden sukker som er angitt i oppskriften rett i glasset. Kompotten vil være søt, men aromaen og nyttige egenskapene til bærene vil bli perfekt bevart i den, fordi vi lager mat med et enkelt fyll.
steg 5 av 7
Kok rent drikkevann i en egen bolle.
steg 6 av 7
Hell kokende vann over bærene i en krukke, fyll den helt til toppen av halsen, og lukk glasset umiddelbart. Kontroller sømmenes tetthet og snu glasset i hendene flere ganger for å løse opp alt sukkeret.
steg 7 av 7
Legg deretter glassene på lokkene, dekk til med en hvilken som helst "pels" og la stå over natten til de er helt avkjølt. Slik kompott vil bli godt lagret i en leilighet, bare på et mørkt sted.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *