Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Rødbærkompott med mynte og sitron til vinteren

Rødbærkompott med mynte og sitron til vinteren

0
1471
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 47,6 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Rødbærkompott med mynte og sitron til vinteren
Innhold

Denne drikken ligner sammensetningen på mojito, som fremkaller assosiasjoner til sommeren. Imidlertid inneholder denne kompotten alle komponenter, vitaminer og mineraler som bare er nødvendige i forkjølelsessesongen. Rødbær med sitron vil berike deg med vitamin C, og mynte, i tillegg til vitaminer, vil gi deg friskhet og forfriskende aroma.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker ripsbærene direkte med kvistene i en stor mengde vann. Om nødvendig kan du suge en stund slik at alt rusk flyter opp til overflaten.
steg 2 av 6
Deretter legger vi dem i et dørslag og lar stå til all væsken har tappet fra bærene. Parallelt med dette skyller vi myntekvistene og skjærer sitronen ikke veldig tynt.
steg 3 av 6
I den tilberedte steriliserte glasset senker vi kvistene med røde rips, mynte og sitron, tar omtrent 1/3 av glasset, og resten av stedet vil være direkte til sirupen.
steg 4 av 6
La oss lage sukkerlaken. Tilsett sukker gradvis i kaldt vann, rør alt med en skje og kok innholdet. Hell deretter kokende sirup forsiktig i glasset, og prøv å ikke berøre veggene. Vi fyller den helt til kanten. La kompotten avkjøles i 10 minutter.
steg 5 av 6
Etter denne tiden helles vannet i pannen med en spesiell avløpshett slik at bærene ikke flyter bort.
steg 6 av 6
Kok bærbuljongen opp igjen og legg den umiddelbart tilbake i glasset. En så ukomplisert matlagingsprosess. Rull kompotten sammen med et sterilisert lokk, snu den og avkjøl den og dekk den til med et teppe eller et håndkle.
Vi ønsker deg godt humør og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *