Stikkelsbær og appelsinkompott i en 3-liters krukke
0
3425
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
162,3 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
0,7 g
Fett *
0,2 g
Karbohydrater*
54,6 g
I denne oppskriften inviteres du til å legge litt appelsin til stikkelsbærkompotten. Du vil ha en fantastisk, bare gassfri, limonade for barn. Og du vil vite at det er helt naturlig. Vi tilbereder kompott ved hjelp av dobbel hellemetode, som avslører smaken og aromaen av bær godt og bidrar til pålitelig lagring.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Forbered først alt for å lage kompott. Vask glasset og brenn det med kokende vann. Kok lokket. Sorter ut stikkelsbær fra små rusk og skyll godt under rennende vann. Hvis du ikke spiser bærene fra kompotten, kan blomsterstandene og stilkene ikke fjernes. Skyll appelsinen grundig med en pensel og skjær halvparten av den i skiver, fjern bare frøene. Appelsinen til denne kompotten blir ikke fjernet av skallet, fordi den gir den viktigste appelsinsmaken.
Kok den nødvendige mengden vann i en kjele. Hell kokende vann over stikkelsbæret med appelsin. Hell kokende vann forsiktig slik at glasset ikke brister. Dekk deretter glasset med et lokk og la stå i 30 minutter. Etter denne tiden, hell den beregnede mengden sukker i kjelen og hell den i vannet fra glasset. Kok opp sukkerlaken. Hell innholdet i glasset med kokende sirup og forsegl det umiddelbart. Snu glasset på lokket og pakk det inn med et varmt teppe i en dag. Overfør deretter stikkelsbærkompotten med appelsin til lagringsstedet.
Glade tomrom!