Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Jordbærkompott av eng

Jordbærkompott av eng

0
2258
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 68,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 5 timer
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Jordbærkompott av eng
Innhold

Eng jordbær skiller seg fra skog jordbær i sin runde form, og de er noe forskjellige i smak og aroma. Bæret av eng -jordbær er ganske tørt, og kompotten viser seg å være den deiligste av den.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter engjordbærene og fjern kullbladene. Overfør dem deretter til et dørslag og skyll forsiktig med rennende vann. La bærene stå en stund for å tømme vannet godt.
steg 2 av 6
I løpet av denne tiden koker du rent vann i en egen kjele. Hell den beregnede mengden sukker og rør for å oppløse sukkeret helt. Kok sukkerlaken over svak varme i 5 minutter.
steg 3 av 6
Ha de vaskede bærene i rene glass og fyll dem med den tilberedte sirupen. Dekk glassene med lokk og la dem stå i 3-4 timer.
steg 4 av 6
Etter denne tiden, hell sirupen fra boksene i den samme kjelen, tilsett sitronen og kok opp sirupen igjen.
steg 5 av 6
Hell den varme sirupen over glassene med engjordbær. Tett glassene, vend dem på lokkene og dekk til med et varmt teppe.
steg 6 av 6
Oppbevar den avkjølte kompotten på et kjølig sted. Om vinteren kan du nyte denne aromatiske og sunne drikken.

Glade tomrom!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *