Bringebær og jordbærkompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
895
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 162 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 38,6 gr.
Bringebær og jordbærkompott i en 3-liters krukke for vinteren

Fra bringebær og jordbær, disse fantastiske naturgaver, kan du tilberede en utsøkt kompott med en unik aroma og smak for vinteren. For å holde drikken godt, er det viktig å skylle grundig, spesielt jordbærene og sterilisere glassene og lokkene. Bærene er ganske søte, så det tilsettes ikke mye sukker, og mengden og andelen bær kan endres etter din smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skyll kompottjordbærene grundig med kaldt vann for å vaske av all sanden, og separer deretter kelkbladene forsiktig.
steg 2 av 9
Bringebær, hvis du har en hage, fjern kelkbladene og skyll ganske enkelt med kaldt vann.
steg 3 av 9
Mål deretter ut riktig mengde bær og sukker i henhold til oppskriften.
steg 4 av 9
Skyll kompottkrukken med natron og steriliser på noen måte, kok opp lokket. Hell rene bær i den tilberedte glasset.
steg 5 av 9
Kok rent vann i en separat kjele og oppløs den målte mengden sukker i den. Kok sirupen i 2-3 minutter.
steg 6 av 9
Med kokende sirup, forsiktig slik at glasset i glasset ikke brister, hell bringebær og jordbær og fyll det til toppen av halsen.
steg 7 av 9
Tett deretter glasset umiddelbart med en spesiell nøkkel eller en symaskin.
steg 8 av 9
Kontroller at sømmen er tett og legg glasset på lokket. Dekk glasset med kompott i 1 dag med et tykt håndkle.
steg 9 av 9
Bringebær og jordbærkompott i en 3-liters krukke er klar. Etter avkjøling, lagre den på et kjølig, mørkt sted.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *