Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Bringebær og stikkelsbærkompott

Bringebær og stikkelsbærkompott

0
1764
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 49 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,7 g
* per 100 gr. produkt
Bringebær og stikkelsbærkompott
Innhold

Matlaging av syltetøy er en lang nok prosess for å spare tid, men for å bevare de gunstige egenskapene til bær, lag kompotter til vinteren. For eksempel fra bringebær og stikkelsbær får du en deilig, rik drink med en vakker farge.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sorter først bringebærene fra rusk og kvister, fyll dem med vann, og tøm deretter vannet forsiktig fra bærene gjennom et dørslag.
steg 2 av 4
Sorter ut stikkelsbærene, riv av halene og vask, tørk bærene på tørkepapir. For å forhindre at stikkelsbærene deformeres under varmebehandling, stikk hull i hvert bær med en nål.
steg 3 av 4
Vask kompottkrukker med et slags rengjøringsmiddel og steriliser dem. Kok lokkene. Legg stikkelsbærene på bunnen av rene glass, deretter bringebær, dekk bærene med sukker.
steg 4 av 4
Hell vann i en kjele, kok opp. Hell kokende vann over glassene og rull dem umiddelbart sammen med lokk. Sett glassene for å avkjøle opp ned, dekk dem med et varmt teppe. Oppbevar sømmen på et kjølig sted etter avkjøling.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *