Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Bringebær og stikkelsbærkompott i en 3-liters krukke for vinteren

Bringebær og stikkelsbærkompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
1839
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 163,3 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 39,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Bringebær og stikkelsbærkompott i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

Bringebær- og stikkelsbærkompott viser seg å være veldig aromatisk og med en behagelig søt og sur smak. Det vil være en god drink for barn, spesielt på et barnefest, i stedet for limonade som er kjøpt i butikken. Slik kompott tilberedes i glass i forskjellige størrelser. I denne oppskriften er ingrediensene oppført per liter krukke, så tredoble mengden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Bringebær, spesielt hvis du har dem i hagen din, rengjør kelkbladene og skyll litt med kaldt vann.
steg 2 av 7
Fjern halene fra stikkelsbæret med en liten saks og skyll deretter godt.
steg 3 av 7
Skyll kompottkrukken med natron og steriliser på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg. Sørg for å koke lokket. Hell rene stikkelsbær og bringebær i den tilberedte glasset.
steg 4 av 7
Kok den nødvendige mengden rent vann i en separat kjele og hell kokende vann over bærene i glasset. Dekk deretter glasset med et lokk og la stå i 10 minutter.
steg 5 av 7
Etter 10 minutter, tøm vannet fra glasset gjennom et spesielt lokk i den samme kjelen, oppløs den beregnede mengden sukker i den og kok sirupen i 2-3 minutter.
steg 6 av 7
Hell deretter bærene på nytt i glasset med kokende sirup og forsegl det umiddelbart med et lokk. Kontroller at sømmen er tett.
steg 7 av 7
Stikkelsbær og bringebær kompott er klar. Avkjøl den i 24 timer under et varmt teppe, og deretter kan du oppbevare den på et kjølig, mørkt sted.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *