Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Bringebær og ripskompott

Bringebær og ripskompott

0
1854
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 48,9 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Bringebær og ripskompott
Innhold

Bringebær og rips kombineres godt i smak, og på grunnlag av dem kan du tilberede en naturlig assortert kompott, rik på vitaminer. Denne kompotten kan også gis til små barn. Det er ikke vanskelig å tilberede denne aromatiske drikken. Matlaging uten sterilisering.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Sorter først bærene godt, fjern små rusk og skadet frukt. Skill rips fra kvistene, overfør dem til en bolle og fyll dem med vann flere ganger slik at alt rusk flyter opp.
steg 2 av 9
Legg bringebærene i et dørslag og skyll under en forsiktig vannstråle for ikke å skade bærene.
steg 3 av 9
Hell rene ripsbær i en kjele for kokende kompott.
steg 4 av 9
Hell den beregnede mengden vann i en kjele og legg den over middels varme. Kok opp kompotten.
steg 5 av 9
Ha de vaskete bringebærene i den kokte kompotten og kok opp igjen.
steg 6 av 9
Hell den nødvendige mengden sukker i kompotten og rør for å oppløse sukkeret helt. Husk at hvis du legger mindre sukker, blir kompotten smakløs.
steg 7 av 9
Kok kompotten med sukker på svak varme i 5 minutter, og skru deretter varmen til maksimum. Når en voldsom byll begynner, slå av varmen.
steg 8 av 9
Hell den tilberedte kompotten i en steril krukke. Du kan putte bærene i glasset eller ikke, som du vil.
steg 9 av 9
Forsegl kompotten umiddelbart hermetisk med et kokt lokk. Snu glasset opp ned og dekk til med et varmt teppe. Overfør den avkjølte bringebær- og ripskompotten til lagring på et kjølig sted.

Glade tomrom!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *